ଡିଟାନ୍ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପୋର୍ସିନି ମୂଷା |

ଅଗରିକସ୍ ବିସପୋରସ୍ ର ଫଳ ଶରୀର ମଧ୍ୟମ ବଡ଼, ପାଇଲସ୍ 5-12 ସେମି ଚଉଡା, ପ୍ରାରମ୍ଭରେ ଗୋଲାର୍ଦ୍ଧ, ଶେଷରେ ସମତଳ, ଧଳା, ଚିକ୍କଣ, ସାମାନ୍ୟ ଶୁଖିଲା ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ହଳଦିଆ, ମାର୍ଜିନ ଆରମ୍ଭରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |କବକର ମାଂସ ଧଳା, ମୋଟା, ଆଘାତ ପରେ ସାମାନ୍ୟ ଲାଲ ରଙ୍ଗର, ମୂଷାର ଅଦ୍ଭୁତ ଗନ୍ଧ ସହିତ |ପ୍ଲିଟ୍ ଗୋଲାପୀ, ବାଦାମୀରୁ କଳା ବାଦାମୀ, ଘନ, ସଂକୀର୍ଣ୍ଣ, ମୁକ୍ତ, ଲମ୍ବରେ ଅସମାନ, ଷ୍ଟଲ୍ 4.5-9 ସେମି, ମୋଟା 1.5-3.5 ସେମି, ଧଳା, ଚିକ୍କଣ, ମର୍ସରାଇଜଡ୍ ସହିତ, ପାଖାପାଖି ସିଲିଣ୍ଡ୍ରିକ୍, କୋମଳ କିମ୍ବା ମଧ୍ୟମ କଠିନ, ରିଙ୍ଗ୍ ମୋନୋଲାୟର୍, ଧଳା , ମେମ୍ବ୍ରାନୋସ୍, ଡାଳ ମ middle ିରେ, ଖସିଯିବା ସହଜ |

ଅଗରିକସ୍ ବିସ୍ପୋରସ୍ ପ୍ରାୟତ grass ବସନ୍ତ, ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଏବଂ ଖରାରେ ଘାସ, ଚାରଣଭୂମି ଏବଂ କମ୍ପୋଷ୍ଟରେ ମିଳିଥାଏ |ଅଗରିକସ୍ ବିସପୋରସ୍ ର ବନ୍ୟ ସମ୍ବଳ ମୁଖ୍ୟତ Europe ୟୁରୋପ, ଉତ୍ତର ଆମେରିକା, ଉତ୍ତର ଆଫ୍ରିକା, ଅଷ୍ଟ୍ରେଲିଆ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ଥାନରେ ଏବଂ ଚୀନ୍ରେ ମୁଖ୍ୟତ Xinjiinjiinjiinjiinjiinjianginjianginjiinjiang ିଙ୍ଗିଆ, ସିଚୁଆନ୍, ତିବ୍ବତ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ଥାନରେ ବଣ୍ଟାଯାଏ |

ଅଗରିକସ୍ ବିସ୍ପୋରସ୍ ଖାଇବା ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ |ବୃହତ ଚାଷ ପରିମାଣ ଏବଂ ବ୍ୟାପକ ଚାଷ ପରିସର ସହିତ ଏହା ଏକ ପ୍ରକାର ଖାଇବା ଫଙ୍ଗସ୍ |ଏଥିରେ 42% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରୋଟିନ୍ (ଶୁଖିଲା ଓଜନ), ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ନ୍ୟୁକ୍ଲିଓଟାଇଡ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଥାଏ |ଅଗରିକସ୍ ବିସପୋରସ୍ ମଧ୍ୟ med ଷଧୀୟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ |ଟାଇରୋସିନାସରେ ବହୁ ପରିମାଣର ଟାଇରୋସିନାସ୍ ଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ |ନିମୋନିଆ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଆଡୁଭାଣ୍ଟ ଥେରାପିଟିଭ୍ ଏଜେଣ୍ଟରେ ମଧ୍ୟ ତିଆରି କରାଯାଇପାରେ |କେତେକ ଦେଶରେ ବ୍ରଡ-ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରମ୍ ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟାଲ୍ ମଧ୍ୟ କର୍କଟ ବିରୋଧୀ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ଧାରଣ କରିଥିବା ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଛି।ଗଭୀର ସଂସ୍କୃତିର ସଫଳ ଗବେଷଣା ଯୋଗୁଁ ଲୋକମାନେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଅକ୍ସାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଚିନି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ମୂଷା ମାଇସେଲିୟମ୍ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ |

-70 ~ -80 low କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ ଅଳ୍ପ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଫ୍ରିଜ୍ ଆଗାରିକସ୍ ବିସପୋରସ୍ ସ୍ନାପ୍ କରିବା ପାଇଁ ଡିଟନ୍ କାରଖାନା ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ବ୍ୟବହାର କରେ |

ଏହା ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଖାଦ୍ୟ କୋଷର କ୍ଷତିକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ |ତେଣୁ ବିସୋରସ୍ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର କ୍ଷୟକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ |ଏଥି ସହିତ, ଥୋଇବା ପରେ ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ ହୁଏ ନାହିଁ, ଏବଂ ଥୋଇବା ପରେ ଖାଦ୍ୟର ଗୁଣ ଫ୍ରିଜ୍ ପୂର୍ବରୁ ତାହାଠାରୁ ଭିନ୍ନ ନୁହେଁ |