ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିକଟ ଅତୀତରେ ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରିଆସୁଥିବାରୁ ଏହା ଖାଦ୍ୟର ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାର ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଉପାୟ ହୋଇ ଏହାର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବ .ାଇଥାଏ |ଅବଶ୍ୟ, ଯେତେବେଳେ ଟ୍ରଫ୍ ବିଷୟରେ କୁହାଯାଏ, ଏହାର ସୁସ୍ବାଦୁ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଅନେକ ଲୋକ ପ୍ରଶ୍ନ କରନ୍ତି ଯେ ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟ କରିବ କି?
ପ୍ରଥମେ, ଆସନ୍ତୁ ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ବୁ understand ିବା |ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ଖାଦ୍ୟକୁ ଫ୍ରିଜ୍ କରିବା ଏବଂ ତା’ପରେ ସବଲିମିସନ୍ ନାମକ ଏକ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଜଳର ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ବାହାର କରିବା, ଯେଉଁଠାରେ ବରଫ ତରଳ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଦେଇ ନ ଯାଇ ସିଧାସଳଖ ବାଷ୍ପରେ ପରିଣତ ହୁଏ |ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଖାଦ୍ୟର ଗଠନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ବିଷୟବସ୍ତୁକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଫଳ, ପନିପରିବା, ଏବଂ ଏପରିକି ଖାଦ୍ୟ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଏହାକୁ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପଦ୍ଧତି ଭାବରେ ପରିଣତ କରେ |ଟ୍ରଫ୍.
ଯେତେବେଳେ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିବା କଥା |ଟ୍ରଫ୍, ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ହରାଇବେ କି ନାହିଁ ଚିନ୍ତା ହୋଇପାରେ |ଅବଶ୍ୟ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ଟ୍ରଫ୍ ଗୁଡିକ ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ହେତୁ ପ୍ରକୃତରେ ସେମାନଙ୍କର ଅଧିକାଂଶ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ବଜାୟ ରଖିପାରେ |ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଇବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ଲକ୍ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଟ୍ରଫ୍'ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଭିଟାମିନ୍, ମିନେରାଲ୍ସ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଯେଉଁମାନେ ବର୍ଷସାରା ଟ୍ରଫ୍ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ବିକଳ୍ପ |
ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିଲା ଟ୍ରଫ୍ ଗୁଡିକ ସଂରକ୍ଷଣ ପାଇଁ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ବିକଳ୍ପ |ଟ୍ରଫ୍।ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଟ୍ରଫ୍ ଫ୍ରିଜ୍ ଏବଂ ତା’ପରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ପଦାର୍ଥକୁ ହଟାଇବା ପାଇଁ ଶୁଖାଇବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |ଯଦିଓ ଏହି ପଦ୍ଧତି ସତେଜ ତୁଳନାରେ ସାମାନ୍ୟ ଭିନ୍ନ ଗଠନ ହୋଇପାରେ |ଟ୍ରଫ୍, ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ସଂରକ୍ଷିତ ହୋଇ ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିଲା |ଟ୍ରଫ୍ଯେଉଁମାନେ season ତୁରୁ ଟ୍ରଫଲ୍ ଉପଭୋଗ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ |
ପରିଶେଷରେ, ଯେତେବେଳେ ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟ ହେବାର ଚିନ୍ତା ହୋଇପାରେ |ଟ୍ରଫ୍, ସଂରକ୍ଷଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରକୃତରେ ସେମାନଙ୍କର ଅଧିକାଂଶ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ |ଏହା ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖିଲା ଟ୍ରଫଲ୍ ହେଉ କିମ୍ବା ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିଲା ଟ୍ରଫଲ୍, ଉଭୟ ପଦ୍ଧତି ଟ୍ରଫଲର ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଅଟେ, ଯାହା ପାଇଁ ଏହା ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ବିକଳ୍ପ ଅଟେ |ଟ୍ରଫ୍ଉତ୍ସାହୀତେଣୁ, ନିଶ୍ଚିତ ହୁଅନ୍ତୁ, ଫ୍ରିଜ୍-ଶୁଖାଯାଇଥିବା ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ଶୁଖିଲା ଟ୍ରଫ୍ ଗୁଡିକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ହରାଇ ବର୍ଷସାରା ଏହି ସୁସ୍ୱାଦୁ ଉପଭୋଗ କରିବାର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉପାୟ |