ବୃତ୍ତିଗତମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପରିକଳ୍ପିତ ଏବଂ ନିର୍ମିତ |
● 1. ଭୂପୃଷ୍ଠଟି ମେଷଶାବକଙ୍କ ପେଟ ପରି ଖଣ୍ଡିତ |
AD 2. AD ଟେକ୍ନୋଲୋଜି ଉତ୍ପାଦନ, ରଙ୍ଗ, ସୁଗନ୍ଧ, ସ୍ୱାଦ, ଆକୃତି ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ରଖାଯାଇଛି |
● 3. ଖାଇବା ସହଜ, ଥଣ୍ଡା କିମ୍ବା ଗରମ ପାଣି ପିଇବା ପରିବେଷଣ କରାଯାଇପାରେ |
● 4. ସୁସ୍ଥ, ଭଜା ନଥିବା, ପଫ୍ ନଥିବା, କ added ଣସି ଯୋଗୀ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ନାହିଁ |
Morchella esculenta (L.) Pers।) ହେଉଛି Morchella ପରିବାରର Morchella ବଂଶର ଏକ ଫଙ୍ଗସ୍ |ଏହାର ଆବରଣ ପ୍ରାୟ ଗୋଲାକାର, ଓଭେଟ୍ ରୁ ଓଭାଲ୍, 10 ସେମି ଉଚ୍ଚତା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ |ଗର୍ତ୍ତଗୁଡିକ ଅଣ୍ଡା ରଙ୍ଗର ରଙ୍ଗ ହଳଦିଆ ହଳଦିଆ ବାଦାମୀ ରଙ୍ଗ ହୋଇପାରେ ନାହିଁ, ରିବଡ୍ ରଙ୍ଗ ହାଲୁକା, ସିଲିଣ୍ଡ୍ରିକ୍ ନିକଟରେ ଷ୍ଟଲ୍, ଧଳା, ଫାଙ୍କା, ସିଲିଣ୍ଡ୍ରିକ୍, ସ୍ପୋର ଲମ୍ବା ଓଭାଲ୍, ରଙ୍ଗହୀନ, ପାର୍ଶ୍ୱ ରେଶମ ଟିପ୍ ବିସ୍ତାରିତ, ହାଲୁକା, ସ୍ୱଚ୍ଛ ଗୁଣ |
ଫ୍ରାନ୍ସ, ଜର୍ମାନୀ, ଆମେରିକା, ଭାରତ ଏବଂ ଚୀନ୍ରେ ମୋରେଲ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବିତରଣ ହୋଇଛି, ତା’ପରେ Russia ଷ, ସ୍ୱିଡେନ, ମେକ୍ସିକୋ, ସ୍ପେନ୍, ଚେକୋସ୍ଲୋଭାକିଆ ଏବଂ ପାକିସ୍ଥାନରେ ସ୍ପୋରଡିକ୍ ବଣ୍ଟନ |ଚାଇନାର 28 ଟି ପ୍ରଦେଶ, ପ ities ରସଂସ୍ଥା ଏବଂ ସ୍ autonomous ୟଂଶାସିତ ଅଞ୍ଚଳରେ ଉତ୍ତର-ପୂର୍ବ ଚୀନ୍ ଠାରୁ ଉତ୍ତରରେ, ଗୁଆଙ୍ଗଡୋଙ୍ଗ, ଫୁଜିଆନ୍ ଏବଂ ତାଇୱାନ, ପୂର୍ବରେ ଶାଣ୍ଡୋଙ୍ଗ ଏବଂ ପଶ୍ଚିମରେ ଜିନଜିଆନ୍, ତିବ୍ଦତ, ନିଙ୍ଗସିଆ ଏବଂ ଗୁଇଜୋରେ ମୋରେଲ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବିତରଣ ହୋଇଛି |ମୋରେଲଗୁଡିକ ମୁଖ୍ୟତ broad ବିସ୍ତୃତ ପତ୍ର ବିଶିଷ୍ଟ ଜଙ୍ଗଲ କିମ୍ବା ଶାଗୁଣା ଏବଂ ପ୍ରଶସ୍ତ ପତ୍ର ବିଶିଷ୍ଟ ମିଶ୍ରିତ ଜଙ୍ଗଲର ହ୍ୟୁମସ୍ ସ୍ତରରେ ବ grow ନ୍ତି |ଏହା ମୁଖ୍ୟତ hum ହ୍ୟୁମସ୍ କିମ୍ବା ବାଦାମୀ ମାଟି, ବାଦାମୀ ମାଟି ଇତ୍ୟାଦିରେ ଭରପୂର ବାଲୁକା କଳାରେ ବ ows ିଥାଏ |ନିଆଁ ଲାଗିବା ପରେ ଜଙ୍ଗଲ ଜମିରେ ମୋରେଲ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ |
ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ମର୍ଚେଲା ଏକ ପ୍ରକାର ଖାଇବା ଏବଂ medic ଷଧୀୟ ଜୀବାଣୁ |ଏହା ମାନବ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଆବଶ୍ୟକ ହେଉଥିବା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଜ organic ବ ଜର୍ମାନୀରେ ଭରପୂର ଅଟେ |ୟୁରୋପ ଏବଂ ଆମେରିକାରେ ମାନବ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏହା ଏକ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଭାବରେ ପରିଗଣିତ ହୋଇଛି |
ଡିଟନ୍ ଶୁଖିଲା ମୋରେଲ୍ ହେଉଛି ଏକ ବହୁମୂଲ୍ୟ ପ୍ରାକୃତିକ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ, ପ୍ରୋଟିନ୍, ମଲ୍ଟିଭାଇଟାମିନ୍ ଏବଂ 20 ରୁ ଅଧିକ ପ୍ରକାରର ଆମିନୋ ଏସିଡ୍, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର |ଏହାର କର୍ଡିସେପ୍ସ ସିନେସିସ୍ ସହିତ ସମାନ କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି ଏବଂ ଏହା କ horm ଣସି ହରମୋନ୍ ବିନା ଏବଂ କ side ଣସି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ବିନା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଟନିକ୍ |
ମୋର୍ଚେଲାରେ ଟ୍ୟୁମର-ନିରୋଧକ ପଲିସାକାରାଇଡ୍, ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଭାଇରାଲ୍ ସକ୍ରିୟ ଉପାଦାନ ରହିଥାଏ ଏବଂ ଏହାର ଅନେକ କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି ଯେପରିକି ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି, ଆଣ୍ଟି-ଥକ୍କା, ଆଣ୍ଟି-ଭାଇରସ୍ ଏବଂ ଟ୍ୟୁମରକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବା |
ସାମଗ୍ରୀ:
ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ମୋରେଲ୍, ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ଡେଣ୍ଡ୍ରୋବିୟମ୍, 2 ଆବାଲୋନ୍, 500g ଟିଲ୍, ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ଲଙ୍ଗାନ୍, ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ହାମ, ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ଶୁଖିଲା ଟାଙ୍ଗରାଇନ୍ ଚୋପା, ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ଲୁଣ, ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ଅଦା;
ଅଭ୍ୟାସ:
1. ଶୁଖିଲା ଆବାଲୋନକୁ ଆଗରୁ ଭିଜାନ୍ତୁ |ଫୋମ୍ ହୋଇଥିବା ନ mor ତିକତା |ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଡେଣ୍ଡ୍ରୋବିୟମ୍ ମଧ୍ୟ ଭିଜାଯାଏ ଏବଂ ଧୋଇଯାଏ |
2. ମୋରେଲକୁ ଭିଜାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଜଳର ପରିମାଣ ଉପଯୁକ୍ତ ହେବା ଉଚିତ୍ |ମୂଷା ନୁଡୁଲ୍ସକୁ କେବଳ ଭିଜାଇ ଦିଆଯାଇଛି |ପ୍ରାୟ 20 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଭିଜାନ୍ତୁ |ଆପଣ ଦେଖିବେ ଯେ ପାଣି ମଦକୁ ଲାଲ କରିଦିଏ |ମୋରେଲକୁ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ନରମ କରିବା ପରେ, ଆପଣ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରି ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ସଫା କରିପାରିବେ |
3. ନଡ଼ିଆକୁ କାଟି ଧୋଇ ଦିଅ |କୁଞ୍ଚିତ ପୃଷ୍ଠରେ ଲୁଚି ରହିଥିବା କ s ଣସି ସିଲ୍ଟକୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ ମୋରେଲ୍କୁ ସ୍କ୍ରବ୍ କରନ୍ତୁ |ଟିଲ୍ ଫାଟିଯିବା ପରେ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ହାଣ୍ଡିରେ ରଖନ୍ତୁ |
4. ସତେଜତା ପାଇଁ ହାମର ଏକ ଖଣ୍ଡ ରଖନ୍ତୁ |ଲଙ୍ଗାନ ଏବଂ ଶୁଖିଲା ଟାଙ୍ଗରାଇନ୍ ଚୋପା ମିଶାନ୍ତୁ |୨ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଫୁଟାନ୍ତୁ, ସ୍ୱାଦ ଅନୁସାରେ ଉପଯୁକ୍ତ ପରିମାଣର ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ପରିବେଷଣ କରନ୍ତୁ |
ସାଂଘାଇ DETAN ମୂଷା ଏବଂ ଟ୍ରଫଲ୍ସ କୋ।, ଲିମିଟେଡ୍ କୁ ସ୍ Welcome ାଗତ |
ଆମେ - - ମୂଷା ବ୍ୟବସାୟ ପାଇଁ ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ସହଭାଗୀ |
2002 ଠାରୁ ଆମେ କେବଳ ମୂଷା ବ୍ୟବସାୟରେ ବିଶେଷଜ୍ଞ, ଏବଂ ଆମର ସୁବିଧା ସବୁ ପ୍ରକାରର FRESH ଚାଷ ହୋଇଥିବା ମୂଷା ଏବଂ ବଣୁଆ ମୂଷା (ସତେଜ, ଫ୍ରିଜ୍ ଏବଂ ଶୁଖିଲା) ର ବିସ୍ତୃତ ଯୋଗାଣ କ୍ଷମତା ମଧ୍ୟରେ ଅଛି |
ଉତ୍ପାଦ ଏବଂ ସେବାଗୁଡିକର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଗୁଣ ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ଆମେ ସର୍ବଦା ଜିଦ୍ ଧରିଥାଉ |
ଉତ୍ତମ ଯୋଗାଯୋଗ, ବଜାର ଭିତ୍ତିକ ବ୍ୟବସାୟିକ ଭାବନା ଏବଂ ପାରସ୍ପରିକ ବୁ understanding ାମଣା ଆମକୁ କଥାବାର୍ତ୍ତା ଏବଂ ସହଯୋଗ କରିବାକୁ ସହଜ କରିଥାଏ |
ଆମେ ଆମର ଗ୍ରାହକ, ତଥା ଆମର କର୍ମଚାରୀ ଏବଂ ଯୋଗାଣକାରୀଙ୍କ ପାଇଁ ଦାୟୀ, ଯାହା ଆମକୁ ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀ, ନିଯୁକ୍ତିଦାତା ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ବିକ୍ରେତା ଭାବରେ ପରିଣତ କରେ |
ଉତ୍ପାଦକୁ ସତେଜ ରଖିବା ପାଇଁ, ଆମେ ପ୍ରାୟତ direct ସିଧାସଳଖ ଉଡ଼ାଣ ଦ୍ୱାରା ପଠାଇଥାଉ |
ସେମାନେ ଶୀଘ୍ର ଗନ୍ତବ୍ୟ ସ୍ଥଳରେ ପହଞ୍ଚିବେ |ଆମର କିଛି ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ,
ଯେପରିକି ଶିମେଜୀ, ଏନୋକି, ଶିଇଟାକ୍, ଏରିଙ୍ଗି ମୂଷା ଏବଂ ଶୁଖିଲା ମୂଷା,
ସେମାନଙ୍କର ଏକ ଦୀର୍ଘ ସେଲଫି ଅଛି, ତେଣୁ ସେମାନଙ୍କୁ ସମୁଦ୍ର ଦ୍ୱାରା ପଠାଯାଇପାରିବ |