ମଶରୁମ୍ ଚିପ୍ସ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରକାର ସ୍ନାକ୍ସ ଯାହା କଟା କିମ୍ବା ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ମଶରୁମ୍ ରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ ଯାହା ଛତୁ ହୋଇ ରସୁଣ ହୋଇଯାଏ |ସେଗୁଡ଼ିକ ଆଳୁ ଚିପ୍ସ ସହିତ ସମାନ |ପନିପରିବା ଚିପ୍ସ |କିନ୍ତୁ ଏକ ଭିନ୍ନ ମୂଷା ସ୍ୱାଦ ଅଛି |
ମଶରୁମ୍ ଚିପ୍ସ ତିଆରି କରିବା ପାଇଁ, ସତେଜ ମଶରୁମ୍, ଯେପରିକି କ୍ରେମିନି, ଶିଇଟାକ୍, କିମ୍ବା ପୋର୍ଟୋବେଲୋ, ପତଳା କଟା କିମ୍ବା ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ |ତା’ପରେ ମୂଷାଗୁଡ଼ିକୁ ବିଭିନ୍ନ ହଳଦୀ, ମସଲା, ଏବଂ ଛତୁ ସହିତ ଛତୁ ଦିଆଯାଏ, ଯେପରିକି ଲୁଣ, ହଳଦୀ, ରସୁଣ ପାଉଡର, କିମ୍ବା ପେପରିକା, ଏହାର ସ୍ୱାଦ ବ .ାଇବା ପାଇଁ |ମ ed ସୁମୀ ମୂଷାଗୁଡ଼ିକ ପାକ ହୋଇଯାଏ କିମ୍ବା ଭଜା ହୋଇଯାଏ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସେଗୁଡିକ ଖରାପ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଏକ ଚିପ୍ ପରି ଗଠନ ନଥାଏ |
ମୂଷା ଚିପ୍ସ |ଯେଉଁମାନେ ମୂଷାର ପୃଥିବୀ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ସ୍ୱାଦ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପସନ୍ଦ ହୋଇପାରେ |ପାରମ୍ପାରିକ ଆଳୁ ଚିପ୍ସ ପାଇଁ ସେଗୁଡିକ ପ୍ରାୟତ a ଏକ ସୁସ୍ଥ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ କାରଣ ମୂଷା କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ଚର୍ବିରେ କମ୍ ଥିବାବେଳେ ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଭଳି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ଯୋଗାଇଥାଏ |
ଏହି ଚିପ୍ସକୁ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ନାକ୍ସ ଭାବରେ ଉପଭୋଗ କରାଯାଇପାରେ କିମ୍ବା ସାଲାଡ, ସପ୍, କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଟପିଙ୍ଗ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରେ |ସେଗୁଡିକ କିଛି ସ୍ ty ତନ୍ତ୍ରତା ଗ୍ରୋସରୀ ଷ୍ଟୋର୍ରେ ମିଳିପାରେ କିମ୍ବା ସତେଜ କିମ୍ବା ଡିହାଇଡ୍ରେଡ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ଘରେ ତିଆରି କରାଯାଇପାରେ |ମୂଷାଏବଂ କିଛି ସରଳ ଉପାଦାନ |